Рецепт Каша ячменно-пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячменно-пшеничная

Ячмень вылущенный 25 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячменно-пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.4% 1244 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.9% 741 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.4% 4983 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9523 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2100 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.96 мг 2500 мг 3.4% 4% 2908 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7943 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1594 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30093 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.8% 1212 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.6% 1791 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 14.6% 807 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 7.5% 1571 г
Селен, Se 4.784 мкг 55 мкг 8.7% 10.2% 1150 г
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5253 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша ячменно-пшеничная составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧМЕННО-ПШЕНИЧНАЯ

Каша ячменно-пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,4 %

Чем полезен Каша ячменно-пшеничная

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячменно-пшеничная, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячменно-пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги