Рецепт Салат из моркови и кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	200 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	200 г
Масло подсолнечное	3 г
Сахар песок	16 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.4 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1711 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.8%	3619 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.1%	9333 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	9.7%	1048 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	19.8%	513 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	3%	3357 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244.7 мкг	900 мкг	27.2%	27.6%	368 г
бета Каротин	1.469 мг	5 мг	29.4%	29.9%	340 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.8%	2687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	2%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.7%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.025 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	13223 г
Витамин C, аскорбиновая	1.21 мг	90 мг	1.3%	1.3%	7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.272 мг	15 мг	15.1%	15.3%	660 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.8%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.7196 мг	20 мг	8.6%	8.7%	1163 г
Ниацин	1.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	649.32 мг	2500 мг	26%	26.4%	385 г
Кальций, Ca	68.76 мг	1000 мг	6.9%	7%	1454 г
Кремний, Si	8.739 мг	30 мг	29.1%	29.6%	343 г
Магний, Mg	45.36 мг	400 мг	11.3%	11.5%	882 г
Натрий, Na	27.62 мг	1300 мг	2.1%	2.1%	4707 г
Сера, S	2.35 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	42553 г
Фосфор, P	64.4 мг	800 мг	8.1%	8.2%	1242 г
Хлор, Cl	21.65 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.6 мкг	~
Бор, B	67.2 мкг	~
Ванадий, V	33.28 мкг	~
Железо, Fe	1.508 мг	18 мг	8.4%	8.5%	1194 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8929 г
Кобальт, Co	0.672 мкг	10 мкг	6.7%	6.8%	1488 г
Литий, Li	2.017 мкг	~
Марганец, Mn	0.0678 мг	2 мг	3.4%	3.5%	2950 г
Медь, Cu	27.09 мкг	1000 мкг	2.7%	2.7%	3691 г
Молибден, Mo	6.723 мкг	70 мкг	9.6%	9.8%	1041 г
Никель, Ni	2.017 мкг	~
Фтор, F	52.1 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7678 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	2%	4950 г
Цинк, Zn	0.1345 мг	12 мг	1.1%	1.1%	8922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.008 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.12 г	min 16.8 г	0.7%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.119 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.302 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.302 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови и кураги составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.4 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И КУРАГИ

Салат из моркови и кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином E - 15,1 %, калием - 26 %, кремнием - 29,1 %, магнием - 11,3 %

Чем полезен Салат из моркови и кураги

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови и кураги, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и кураги, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе