Рецепт Блин 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин 26

Яйцо куриное 120 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахар песок 63 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Масло подсолнечное 59 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.1% 1141 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4965 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 8.6% 804 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2764 г
Витамин РР, НЭ 1.2751 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1569 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.48 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2092 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Натрий, Na 666.83 мг 1300 мг 51.3% 35.4% 195 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 7.2% 952 г
Хлор, Cl 788.67 мг 2300 мг 34.3% 23.7% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2116 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 11.9% 581 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1764 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3016 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 6.9% 1003 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 5% 1392 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15480 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блин 26 составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН 26

Блин 26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Блин 26

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин 26, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин 26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты