Рецепт йогуртовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогуртовый соус

Мацони 150 г
Масло оливковое 20 г
Горчица столовая 15 г
Уксус яблочный 7 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.9% 448 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.3% 24707 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 10.025 мг 5 мг 200.5% 133.9% 50 г
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.41 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 97561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 6% 1117 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0807 мг 20 мг 0.4% 0.3% 24783 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.43 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9459 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 941 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.3% 1998 г
Натрий, Na 1073.3 мг 1300 мг 82.6% 55.2% 121 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22676 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.1% 943 г
Хлор, Cl 1456.32 мг 2300 мг 63.3% 42.3% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1758 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2681 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.3% 5025 г
Медь, Cu 12.72 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7862 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26066 г
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.527 г min 16.8 г 38.9% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~

Энергетическая ценность йогуртовый соус составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ СОУС

йогуртовый соус богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 200,5 %, хлором - 63,3 %

Чем полезен йогуртовый соус

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить йогуртовый соус, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогуртовый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы