Рецепт картоха у андрея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картоха у андрея

Свинина мясная (Тушение) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картоха у андрея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.9% 836 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3147 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9668 мг 20 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.79 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 848 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1% 10010 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2656 г
Натрий, Na 254.17 мг 1300 мг 19.6% 19.4% 511 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6281 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7% 1413 г
Хлор, Cl 393.83 мг 2300 мг 17.1% 16.9% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.3 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 61.46 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7009 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 22.6% 439 г
Литий, Li 31.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2584 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1530 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1759 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Олово, Sn 15.47 мкг ~
Рубидий, Rb 218 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 46.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8586 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность картоха у андрея составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА У АНДРЕЯ

картоха у андрея богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен картоха у андрея

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картоха у андрея, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картоха у андрея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы