Рецепт запеканка с судаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка с судаком
| Судак (Припускание) | 550 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Шампиньоны | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка с судаком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 16.8% | 950 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 14.9% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8.5% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 16.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 12.5% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 17.6% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.7 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 42.2% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 4.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 8.6% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0883 мг | 20 мг | 15.4% | 24.6% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2243 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 7% | 2294 г |
| Натрий, Na | 34.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.3% | 3745 г |
| Сера, S | 88.38 мг | 1000 мг | 8.8% | 14.1% | 1131 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 22.1% | 724 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.6% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2397 г |
| Йод, I | 21.94 мкг | 150 мкг | 14.6% | 23.4% | 684 г |
| Кобальт, Co | 10.319 мкг | 10 мкг | 103.2% | 165.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 3.5% | 4566 г |
| Медь, Cu | 65.48 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.4% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.1% | 1596 г |
| Селен, Se | 4.66 мкг | 55 мкг | 8.5% | 13.6% | 1180 г |
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16064 г |
| Хром, Cr | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 64.3% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 6.6% | 2416 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка с судаком составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СУДАКОМ
запеканка с судаком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11 %, витамином C - 26,4 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 13,8 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 103,2 %, хромом - 40,2 %
Чем полезен запеканка с судаком
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голубцы
- Вкусная рыба
- Кальций с Д3
- Гейнер кукрузный
- биокефир ЭКОМИЛК
- омлет
- греч без брынзы
- Дрожди косметические
- свиная вырезка
- сардины в масле
- блин з лывером
- Магнетик волосы
- магнетик кожа
- магнетик ногти
- Новый рецепт
- Хлеб МАРЬИН заварной
- лапша доширак
- Финкрисп мультизерновой
- Тыквенная каша
- Тефтели\ перец
- Творог Valio 0.3%
- маффины тыквенные
- Имбирный чай с лимоном, медом и корицей
- салат овощной
- хлеб отрубной
- хлеб "Зернышко"
- В-50
- фасоль пюре
- капуста тушеная 1
- треска с оливками
- Овощи тушеные от 05.12.3013г.
- Суп из пшеницы
- каша
- суп
- салат
- Овощная смесь от 06.12.13
- омлет с молоком
- хлебцы зерновые полезныв
- Салат слоеный
- KMNNB
- Запеканка рисовая с кабачком
- хлопья 4 злака
- кефир с черносливом
- лаваш с сыром и помидором
- овсянка
- Хлопья овсянные
- Каша 5 злаков
- Овсяная Каша на молоке
- Нестле "дуо"
- Витамины ВИТРУМ
- Соевая спаржа(сухой продукт)
- Соевая спаржа по-корейски
- пюре
- Ягодный пирог (Хлебный дом)
- L-carnitin BioTech
- Рафаэлло
- Йод
- кофе со сливками
- капуччино
- Гуляш из соевого мяса с овощами
- Масло Валио 82% сливочное традиционное 200 г
- Хлорья кукурузные голд
- Суп с паниром и вакаме
- батончик Supreme
- капустняк постный
- креветки с манго
- горячий салат из говядины
- тунец с черри
- Лаваш с творогом
- овсянка сладкая
- овсянка 2
- Суп гороховый 06.12
- Ленивая овсянка с какао
- паштет печеночный 06.12.13
- Ленивая овсянка мокко
- Ленивая овсянка с вишней
- мультимакс
- Новый рецепт
- Vitrum beauty
- хлебцы хрустящие ''гречневые''
- 06122013Новый рецепт
- витус-интеллект
- Горбуша приготовленная на жару
- Новый рецепт
- Гарнир Гавайская смесь
- Йогурт "Даниссимо" Черника
- Сок мультифруктовый
- сыр хохланд (1шт -17,5г)
- Семга в микроволновке
- Винегрет
- изюм в шоколадной глазури
- антиоксикапс-селен
- похлебка с чечевицей мульти стр 44
- безе
- творожный пирог с бананом
- Борщ без картошки
- салат красоты
- булка фитнес
- булка ржаная
- Сыр олтермани17%
Метки: Как приготовить запеканка с судаком, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с судаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
