Рецепт Бульон из кур.грудки с бр. и гор.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон из кур.грудки с бр. и гор.

Вода, водопроводная, улучшенная 1765 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Брокколи, цветная, сырая 120 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из кур.грудки с бр. и гор.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 21.2% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 19.8% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 13.7% 3396 г
альфа Каротин 1.822 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 10.8% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 218.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 2.4% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 10.8% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 30.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 8.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5634 мг 20 мг 7.8% 36.8% 1279 г
Ниацин 0.794 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.37 мг 2500 мг 2% 9.4% 5064 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12469 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 14.2% 3298 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 12.7% 3643 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 15.1% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 8% 5732 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 55.2% 854 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 9.4% 5013 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 16.5% 2893 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 9.4% 4888 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 22267 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 20243 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 30.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 10.4% 4639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бульон из кур.грудки с бр. и гор. составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ КУР.ГРУДКИ С БР. И ГОР.

Бульон из кур.грудки с бр. и гор. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Бульон из кур.грудки с бр. и гор.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон из кур.грудки с бр. и гор., калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон из кур.грудки с бр. и гор., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы