Рецепт салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Капуста пекинская 304 г
Крабовые палочки 90 г
Огурец с кожурой, сырой 85 г
Кукуруза, консервы 101 г
Горчица столовая 4 г
Сметана 25,0% жирности 75 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.9% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.3% 3041 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.43 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4717 г
бета Криптоксантин 3.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 37.631 мкг 400 мкг 9.4% 15.2% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 24.6% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 29.8% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.9194 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2175 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.57 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1754 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 8.9% 1829 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 9.7% 1667 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3727 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2572 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.6% 10128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6383 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2028 г
Медь, Cu 22.06 мкг 1000 мкг 2.2% 3.6% 4533 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12727 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17296 г
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6741 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 24.4% 661 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты и крабовых палочек составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

салат из пекинской капусты и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 18,4 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен салат из пекинской капусты и крабовых палочек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты и крабовых палочек, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги