Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 1000 г
Вода 3000 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 230 г
Лук репчатый (Припускание) 270 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) 180 г
Овощная смесь Мексиканская 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Зола 0.34 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 19.3% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 20.8% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 33.1% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 16.8% 1011 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.8 мг 2500 мг 3.5% 5.9% 2847 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8818 г
Кремний, Si 2.702 мг 30 мг 9% 15.3% 1110 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3865 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5778 г
Сера, S 61.92 мг 1000 мг 6.2% 10.5% 1615 г
Фосфор, Ph 50.1 мг 800 мг 6.3% 10.7% 1597 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1811 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7813 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 38.5% 440 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3170 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 11.7% 1446 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 12.7% 1338 г
Никель, Ni 7.557 мкг ~
Олово, Sn 17.05 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8246 г
Титан, Ti 10.13 мкг ~
Фтор, F 84.47 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4735 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 8% 2146 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 12.2% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 0.638 г ~
Фруктоза 0.125 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая 0.202 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B12 - 19,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты