Рецепт тертый пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тертый пирог с яблоками

Отруби пшеничные 35 г
Ржаная мука, обойная 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
клейковина пшеничная 6 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Масло оливковое 10 г
Яблоки 230 г
Способ приготовления

+12 капель стевии

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тертый пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.3% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.7% 1167 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7.9% 546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 18% 238 г
Вода 166.7 г 2273 г 7.3% 3.1% 1364 г
Зола 1.784 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.443 мкг ~
Ликопин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 7.1% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.749 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 2.6% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 5.5% 783 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 4.7% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9668 мг 20 мг 14.8% 6.3% 674 г
Ниацин 1.406 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.76 мг 2500 мг 16.4% 7% 612 г
Кальций, Ca 71.3 мг 1000 мг 7.1% 3% 1403 г
Магний, Mg 83.49 мг 400 мг 20.9% 9% 479 г
Натрий, Na 272.93 мг 1300 мг 21% 9% 476 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 1.7% 2521 г
Фосфор, Ph 210.4 мг 800 мг 26.3% 11.3% 380 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.8 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 3.822 мг 18 мг 21.2% 9.1% 471 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3769 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 7.6% 563 г
Марганец, Mn 1.4823 мг 2 мг 74.1% 31.8% 135 г
Медь, Cu 218.02 мкг 1000 мкг 21.8% 9.4% 459 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 3.4% 1251 г
Никель, Ni 8.747 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10018 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15631 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Цинк, Zn 1.1681 мг 12 мг 9.7% 4.2% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.041 г ~
Сахароза 0.772 г ~
Фруктоза 2.842 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.291 мг ~
бета Ситостерол 2.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.965 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.6%
18:2 Линолевая 0.909 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%

Энергетическая ценность тертый пирог с яблоками составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 166.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

тертый пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 16,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 26,3 %, железом - 21,2 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 74,1 %, медью - 21,8 %

Чем полезен тертый пирог с яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тертый пирог с яблоками, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тертый пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты