Рецепт соевое мясо по пекински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевое мясо по пекински

Томатное пюре. Консервы (Припускание) 31 г
Укроп (Припускание) 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
соевый соус 24 г
Вода 110 г
соевое мясо 31 г
Шампиньоны 50 г
Петрушка (Жарка) 4 г
Перец красный сладкий (Жарка) 29 г
ширатаки каппелини 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 57 г
Базилик, свежий 1 г
Лук репчатый (Жарка) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "соевое мясо по пекински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 15.3% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.2% 952 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 5.6% 4985 г
Зола 0.322 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 16.7% 1661 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 18.4% 1524 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.6% 3214 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 13.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.654 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 6011 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 36.5% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 34% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.8383 мг 20 мг 4.2% 11.7% 2386 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 15.6% 1784 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9217 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 5.8% 4711 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47794 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33670 г
Фосфор, Ph 22.3 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3587 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 5% 5660 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6410 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 70.8% 394 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 7.8% 3591 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 7% 3995 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 4.2% 6475 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25701 г
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 15180 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 12.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 2.8% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.328 г ~
Сахароза 0.259 г ~
Фруктоза 0.298 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.048 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность соевое мясо по пекински составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОЕВОЕ МЯСО ПО ПЕКИНСКИ

соевое мясо по пекински богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 12,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен соевое мясо по пекински

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить соевое мясо по пекински, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевое мясо по пекински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ