Рецепт Пельмени варённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени варённые

Вода 170 г
Пельмени с говядиной и свининой ( без цельнозерновой муки) 230 г
Масло староказачье 73% 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени варённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1154 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 0.343 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.948 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7022 г
Витамин РР, НЭ 1.0929 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2104 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2715 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7435 г
Натрий, Na 111.07 мг 1300 мг 8.5% 5.8% 1170 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Фосфор, Ph 67.8 мг 800 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Хлор, Cl 77.3 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3956 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 13.6% 506 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7663 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3032 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2896 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5922 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.102 г ~
Сахароза 0.51 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Пельмени варённые составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЛЬМЕНИ ВАРЁННЫЕ

Пельмени варённые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Пельмени варённые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пельмени варённые, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени варённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ