Рецепт Sup (19.3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sup (19.3)

Куриный окорочок (Варка) 140 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Фасоль (стручок) (Варка) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Жир свиной топленый 9 г
Масло рапсовое 13 г
Морковь, красная (Варка без слива) 222 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Sup (19.3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 кКал 1684 кКал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Зола 1.149 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 45.7% 552 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 48.7% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8175 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 9.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.031 мг 20 мг 5.2% 13.1% 1940 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.92 мг 2500 мг 7.4% 18.7% 1359 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7657 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.3% 136364 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3436 г
Натрий, Na 311.38 мг 1300 мг 24% 60.6% 417 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4572 г
Фосфор, Ph 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2920 г
Хлор, Cl 349.14 мг 2300 мг 15.2% 38.4% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 38.28 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 6.3% 4045 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 50% 506 г
Литий, Li 20.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 7.1% 3630 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 12.4% 2039 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 12.9% 1972 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 135.8 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24887 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7452 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 20.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.384 г ~
Сахароза 0.565 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 95.662 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 94.558 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.6%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Sup (19.3) составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА SUP (19.3)

Sup (19.3) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Sup (19.3)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Sup (19.3), калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sup (19.3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ