Рецепт бананово-морковный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананово-морковный бисквит

Банан (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мед пчелиный 15 г
Масло кукурузное 10 г
крем сыр 125 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар песок 30 г
Изюм (Пассерование) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-морковный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.6% 889 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.7% 862 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.7 мкг 900 мкг 30.3% 12.4% 330 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 10.9% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 4.9% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.226 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 2.9% 1419 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1362 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7545 мг 20 мг 8.8% 3.6% 1140 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Натрий, Na 347.87 мг 1300 мг 26.8% 10.9% 374 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 4.6% 894 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 7.4% 549 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.3443 мг 2 мг 17.2% 7% 581 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1708 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность бананово-морковный бисквит составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ

бананово-морковный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 26,6 %, холином - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен бананово-морковный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананово-морковный бисквит, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананово-морковный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги