Рецепт Тыквенные оладьи с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи с картофелем

Тыква (Жарка) 0 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 39 г
Подсолнечное масло 0 г
Тыква жмых 104 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 152 г
Пищевая сода 1 г
Жир свиной топленый (смалец) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.6% 1281 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.7% 667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 9.5% 751 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.3% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 6.9% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.134 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 7.4% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9053 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.24 мг 2500 мг 13.8% 9.9% 724 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4468 г
Кремний, Si 21.98 мг 30 мг 73.3% 52.4% 136 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2284 г
Натрий, Na 108.81 мг 1300 мг 8.4% 6% 1195 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1867 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 74.69 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 27.4% 260 г
Литий, Li 33.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Медь, Cu 140.08 мкг 1000 мкг 14% 10% 714 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1215 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 215.1 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 6.6% 1082 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7782 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 975 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2545 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи с картофелем составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ

Тыквенные оладьи с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 14 %

Чем полезен Тыквенные оладьи с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи с картофелем, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы