Рецепт Салат овощной с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 93 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 44 г
Капуста пекинская 85 г
Огурец, парниковый 114 г
Кабачок 200 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 40 г
Льняное масло 10 г
Способ приготовления

Салат овощной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.4% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 7.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 3.9% 4945 г
альфа Каротин 0.311 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 21.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.871 мкг 400 мкг 5% 9.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 24% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15625 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.515 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15480 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 19.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.1689 мг 20 мг 10.8% 21.3% 922 г
Ниацин 1.96 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 16.9% 1158 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4344 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 10.8% 1825 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 2% 9909 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 10.2% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.9% 3340 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 29.1% 676 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4819 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 3.9% 4880 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3874 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34810 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 16.1% 1217 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 196.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.777 мг ~
Кампестерол 1.731 мг ~
Стигмастерол 0.53 мг ~
бета Ситостерол 3.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.949 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.943 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кабачком составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАБАЧКОМ

Салат овощной с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат овощной с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с кабачком, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги