Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Белый гриб 400 г
Вода 3000 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 250 г
Крупа перловая 35 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.2% 2000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 21.5% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 77.5% 674 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 83.8% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 15.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 42.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 13.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.497 мкг 400 мкг 1.9% 9.9% 5335 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 37.7% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4115 мг 20 мг 7.1% 37.2% 1417 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 27.2% 1920 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8525 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4598 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 33505 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 8.4% 6365 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 18.3% 2857 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 7.9% 6870 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 82.2% 637 г
Литий, Li 5.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 18.3% 2841 г
Медь, Cu 20.7 мкг 1000 мкг 2.1% 11% 4831 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 5.2% 10264 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 113.28 мкг 4000 мкг 2.8% 14.7% 3531 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 18.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 6.3% 8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги