Калорийность Капруста квашенная. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капруста квашенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 11.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 14.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 52.6% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 20% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.7 мкг | 900 мкг | 45.5% | 239.5% | 220 г |
| бета Каротин | 2.49 мг | 5 мг | 49.8% | 262.1% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 20% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 8.4% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 5.8% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 27.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.601 мкг | 400 мкг | 4.7% | 24.7% | 2150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.75 мг | 90 мг | 51.9% | 273.2% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 5.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 265.8% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.91 мг | 20 мг | 4.6% | 24.2% | 2198 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 56.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 26.8% | 1959 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 26.8% | 1954 г |
| Натрий, Na | 953.33 мг | 1300 мг | 73.3% | 385.8% | 136 г |
| Сера, S | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 17.4% | 3070 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 24.2% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 1476.33 мг | 2300 мг | 64.2% | 337.9% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 19.5% | 2675 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.65 мкг | 10 мкг | 26.5% | 139.5% | 377 г |
| Литий, Li | 1.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 35.8% | 1475 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 35.8% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 10.291 мкг | 70 мкг | 14.7% | 77.4% | 680 г |
| Никель, Ni | 11.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 22088 г |
| Фтор, F | 7.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 52493 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 40% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 14.2% | 3757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.524 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капруста квашенная составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПРУСТА КВАШЕННАЯ
Капруста квашенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином C - 51,9 %, витамином K - 50,5 %, хлором - 64,2 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Капруста квашенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Принглс
- Вафли КОРОВКА топленое молоко
- Блины с Печенью
- каша гречневая молоко
- Блинчики с Мясом
- плавленый сырок с луком карат
- СУП ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ
- тушенная капуста
- Шоколадка Corn Big
- смусси манго+маракуйя
- смусси малина+яжевика
- Пита средиземноморская "ВкусВилл"
- Фалафель с соусом "тахина" "ВкусВилл"
- Пирожки с грибами яйцом и зеленью
- геркулес
- Пирожки с яблоком
- курица с рисом
- РЯЖЕНКА
- Magnum Classic
- сомса с говядиной
- Перчики Черри
- сомса с печенью
- Антарктик Криль
- Джем Мандариновый
- Салат с крабовыми палочками
- тефтели 13.3.17
- Суп пюре со злаками и шпинатом
- Майонез "Ряба"
- Салат "Витаминный" SV
- Кисель абрикос с пектином
- Пирог луковый (от Ольги Матвей)
- Юшка куряча
- Простой пирог с ягодами
- Xlib v jajcjax
- Фруктовый хлеб
- Биокефир 1%
- льняное масло
- Геркулес (овсяные хлопья) Магнит
- Яичная запеканка с сыром и овсянкой
- Хлеб эстонский
- Плов из перловки с грибами
- Суп-пюре из моркови
- чипсы
- хлеб немецкий
- Овощи с нори и рисом
- печенье карманчик с творогом
- гречневые хлопья макфа
- печенье овсяное "красная цена"
- салат овощной (помид, салат, перец, огурцы)
- Суп гороховий зелений
- Творог 0%
- Борщ на свин.бульоне+куриный
- Кус-кус с овощами
- Овощная смесь с грибами
- сыр сливочный творожный хохланд
- дядя ваня закусочка венгерская
- ролы
- Печенье овсяное Фитнес SV
- Овощи жаренные 13.03.17
- Плов с курицей
- Рис Басмати
- Хлеб зерновой с кальцием
- Соевый сыр тофу с укропом и чесноком. ВкусВилл
- Хлебцы многозерновые FINN CRIPS
- Рагу с картофелем/морковью
- Хлебные мафины
- колбаса женевская （Снежана）
- Скумбрия запечённая в духовке под сыром моцарелла
- Roshen Herbina
- Суп с фрикадельками
- куриная четверть
- Сливки ленивки Рошен
- котлеты куриные с капустой
- Индюшачьи сердечки с луком
- Миндальное желе
- бульон из куриной четверти
- твикерс
- Перцы тушеные 13.03.2017
- оладьи с яблоками
- масло рыжиковое
- Chele al sapore di granchio Le specialità di Beppe
- Overnight oat meal
- Закваска "Йогурт" vivo
- Золотистый рис
- Чучхела ekovita 85гр.
- крабовое мясо вичи
- брюшко семги
- Йогурт
- Отварной зол. рис
- Капуста + редиска
- печенки
- тушёные овощи со шпинатом
- Рыба жареная
- Сыр плавленный Сливочный Весела Корівка
- Сухари пшенично-ржаные
- винигрет
- Coccole Bonduelle Broccoli e carote
- Борщ с куриной грудкой
- БАТОНЧИК ЛЕОВИТ
- Пастила Шарлиз банановая
Метки: Капруста квашенная калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капруста квашенная, калории, нутриенты, полезные свойства Капруста квашенная
Калькуляторы
