Рецепт крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем

Кефир, нежирный 120 г
Творог нежирный 0,6% 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 22.4% 704 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 17.9% 887 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 14.1% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20.966 мкг 400 мкг 5.2% 8.2% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 40.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Н, биотин 5.176 мкг 50 мкг 10.4% 16.4% 966 г
Витамин РР, НЭ 2.1675 мг 20 мг 10.8% 17.1% 923 г
Макроэлементы
Калий, K 137.69 мг 2500 мг 5.5% 8.7% 1816 г
Кальций, Ca 123.55 мг 1000 мг 12.4% 19.6% 809 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2141 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 5.8% 2668 г
Сера, S 107.09 мг 1000 мг 10.7% 16.9% 934 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 26.4% 600 г
Хлор, Cl 112.04 мг 2300 мг 4.9% 7.7% 2053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.6% 9890 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 5.5% 2820 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 22.3% 710 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Медь, Cu 30.44 мкг 1000 мкг 3% 4.7% 3285 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 13.7% 1147 г
Селен, Se 13.448 мкг 55 мкг 24.5% 38.7% 409 г
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16058 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ

крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 25,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги