Рецепт Клецки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клецки с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 236 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Картофель (Варка без слива) 1280 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.2% 1780 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 293.1 г 2273 г 12.9% 16.6% 776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4147 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.83 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5857 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 9.1% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6039 г
Витамин РР, НЭ 3.1239 мг 20 мг 15.6% 20.1% 640 г
Ниацин 1.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.94 мг 2500 мг 19.2% 24.7% 522 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5807 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1413 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11754 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2882 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1182 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 3% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 690.5 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 117.58 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Кобальт, Co 5.761 мкг 10 мкг 57.6% 74.1% 174 г
Литий, Li 60.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 9.4% 1361 г
Медь, Cu 128.49 мкг 1000 мкг 12.8% 16.5% 778 г
Молибден, Mo 8.128 мкг 70 мкг 11.6% 14.9% 861 г
Никель, Ni 4.035 мкг ~
Рубидий, Rb 408.7 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 4015 г
Фтор, F 149.86 мкг 4000 мкг 3.7% 4.8% 2669 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 30.2% 426 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клецки с курицей составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 293.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ С КУРИЦЕЙ

Клецки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 19,2 %, кобальтом - 57,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Клецки с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клецки с курицей, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клецки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы