Рецепт паштет бобовый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет бобовый мой

Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 64 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Вода 566 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло растительное подсолнечное не рафинированное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет бобовый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.3% 1056 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.7% 1480 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 20.6% 476 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3% 3271 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30.392 мкг 400 мкг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин РР, НЭ 1.8503 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.27 мг 2500 мг 12.1% 11.9% 830 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1893 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 88.4% 111 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 8% 1237 г
Натрий, Na 339.87 мг 1300 мг 26.1% 25.6% 382 г
Сера, S 67.49 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1482 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 17.9% 548 г
Хлор, Cl 526.56 мг 2300 мг 22.9% 22.5% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 217.6 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 3.032 мг 18 мг 16.8% 16.5% 594 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2% 4934 г
Кобальт, Co 5.937 мкг 10 мкг 59.4% 58.3% 168 г
Марганец, Mn 0.4608 мг 2 мг 23% 22.6% 434 г
Медь, Cu 221.4 мкг 1000 мкг 22.1% 21.7% 452 г
Молибден, Mo 20.167 мкг 70 мкг 28.8% 28.3% 347 г
Никель, Ni 53.294 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 7.14 мкг 55 мкг 13% 12.8% 770 г
Титан, Ti 74.17 мкг ~
Фтор, F 174.15 мкг 4000 мкг 4.4% 4.3% 2297 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.3% 1344 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 8.7% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность паштет бобовый мой составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ БОБОВЫЙ МОЙ

паштет бобовый мой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 90 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 22,9 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 23 %, медью - 22,1 %, молибденом - 28,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен паштет бобовый мой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет бобовый мой, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет бобовый мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги