Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Перец сладкий 3000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 3000 г
Чеснок луковица 100 г
Сахар-песок 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло растительное Солнечный рай 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 38.1% 503 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 41.2% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2903 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 18.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.867 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 105.38 мг 90 мг 117.1% 224.3% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 8.4% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8913 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8387 мг 20 мг 4.2% 8% 2385 г
Макроэлементы
Калий, K 216.01 мг 2500 мг 8.6% 16.5% 1157 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7117 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3042 г
Натрий, Na 93.15 мг 1300 мг 7.2% 13.8% 1396 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16584 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.2% 3738 г
Хлор, Cl 166.7 мг 2300 мг 7.2% 13.8% 1380 г
Микроэлементы
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2594 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 57.1% 335 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2541 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 10.3% 1848 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 9.6% 1982 г
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13480 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42781 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2137 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10821 г

Энергетическая ценность лечо составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 117,1 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты