Рецепт салат с лобой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с лобой

Редька полевая, сырая 575 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 264 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

все мелко порезать и перемешать и заправить маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с лобой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.2% 1429 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13% 2468 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 28.5% 1111 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 30.7% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 3.2% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 25% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.879 мкг 400 мкг 5% 15.8% 2012 г
Витамин C, аскорбиновая 73.54 мг 90 мг 81.7% 258.5% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 16.8% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4716 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4241 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.87 мг 2500 мг 8% 25.3% 1245 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 6.3% 4912 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 10.4% 3037 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 3.2% 10039 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42017 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9.5% 3390 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 7.9% 3982 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 18072 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 28.8% 1103 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.8% 2985 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 27.8% 1138 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 13002 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141844 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 9.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат с лобой составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОБОЙ

салат с лобой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 81,7 %

Чем полезен салат с лобой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с лобой, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с лобой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги