Рецепт Омлет 8.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 8.03.17

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 8 г
Сыр швейцарский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 8.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.5% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.6% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 12.3% 939 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 19% 614 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 18.3% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 10.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 7.8% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6383 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.133 мкг 50 мкг 14.3% 16.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1629 мг 20 мг 10.8% 12.6% 925 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.01 мг 2500 мг 5% 5.8% 1984 г
Кальций, Ca 96.01 мг 1000 мг 9.6% 11.2% 1042 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3205 г
Натрий, Na 211.39 мг 1300 мг 16.3% 19% 615 г
Сера, S 101.4 мг 1000 мг 10.1% 11.8% 986 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 16.6% 697 г
Хлор, Cl 243.79 мг 2300 мг 10.6% 12.3% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1883 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 7.3% 1594 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 44.6% 261 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3610 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1909 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1644 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 9.436 мкг 55 мкг 17.2% 20% 583 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8758 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.7475 мг 12 мг 6.2% 7.2% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет 8.03.17 составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 8.03.17

Омлет 8.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,7 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Омлет 8.03.17

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 8.03.17, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 8.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы