Рецепт блины из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины из кукурузной муки
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яблоки (Припускание) | 200 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины из кукурузной муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 48.27 мг | 500 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6996 мг | 20 мг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.86 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2003 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2323 г |
| Натрий, Na | 457.52 мг | 1300 мг | 35.2% | 21.2% | 284 г |
| Сера, S | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2559 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Хлор, Cl | 509.92 мг | 2300 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.677 мг | 18 мг | 14.9% | 9% | 672 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 18% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.5% | 924 г |
| Никель, Ni | 13.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.52 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19436 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4104 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из кукурузной муки составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
блины из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,5 %, хлором - 22,2 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен блины из кукурузной муки
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- банановый торт
- салат с ананасами,креветками,кур
- Капуста тушеная с сосисками
- солянка
- Сырный салат с оливково-чесночным соусом
- зажарка 2017-03-06
- хлебцы Гречневые
- Конфета Сливки - Ленивки
- Намазка куриная
- Сыр Фермерский
- Чай
- Сыр сливочный "Аланталь"
- творожок агуша натуральный
- Котлеты
- Паштет куриный
- Pure chokolade, bio, 70%, del haize
- Bakkerijproduct van rogge, rijk aan vezels. Wasa. (Хелебцы)
- Запеканка с тыквой
- Lijnzaad BIO. Nutridia. Льняные семки
- Сок нектар Яблоко-морковь
- Кофе с мёдом с орехами
- Лазанья лист La Molisana
- сордельки 77,7%
- Колбаса Докторская, с натуральным молоком. Царицино.
- желе 3 видов ситро-йогурт-кока 25.11.18
- Лазанья с фаршем и лечо
- Фри
- Гороховый суп
- аджика домашняя диетическая
- кабачки фаршированые
- индейка с грибами и черносливом
- Пюре "картошечка" с жареным луком
- Чебурек "Чебуречье" с гов и свин
- Сыр Карат Дружба плавленый
- десерт соевый
- Schweeppes Швепс биттер лемон
- Шоколадное мороженое стевия
- Каша овсяная с малиной SPAR
- соя
- Котлеты из филе курицы
- Капучино напиток гербалайф
- Нектар "Садочок" мультифруктовый
- Оливки зеленые без косточки "Diva Oliva"
- Шоколад черный "Alpinella"
- гранола батончики основа
- морковный пирог
- Сыр "Витако" плавленный
- гранола батончики кокос-орехи-изюм
- Зельц "Деревенский"
- гранола батончики арахис масло
- Филе в духовке
- Бедро без кожи "Петелинка"
- Творожные блинчики. Джем. Черничный торт с творожным кремом
- Чикенболлы в стиле "Тандури". Фасоль в соусе наполи.
- Пицца куриная Поло Ди Фунге. Соус Наполи. Кус-кус с тимьяном и оливковым маслом.
- Соус "Хайнц" Экзотический
- Тыквенный крем суп с семечками
- Творожная запеканка с кокосом. Джем
- Печенье "Wagon Wheels"
- Кукуруза консервированная "Беби Корн"
- Omega-3, junior
- Se+Jod
- BCAA. NUTREND
- Картофель отварной
- אוזני המן
- Tamara Light. 4 ягоды. вареньечко
- Прянички Piciul Koladin
- огурец
- помидор
- Суп
- Пахта
- Кекс творожно-лимонный
- Йогурт BioMax 3,2%
- Салат из свежих огурцов, помидор и пекинской капусты со сладким перцем
- Отруби овсяные ДиаДар
- Морковь с чесноком на оливковом масле
- Отруби ржаные Elmica
- Йогурт Epica кокос 130 г
- Творог зернёный 4% Карат
- Творог 0% Останкинский
- необходимый минимум
- Минтай в кукурузной муке жареный 153 kk
- компливит
- Бифивит
- Слайс смесевые
- аскорбинка
- витамин д
- капуста
- Китри простое
- Соевый пирог с вишней
- Овощная смесь от 07.03.17
- шоколад Казахстан премиум
- макароны макфа 2 сорт
- Омлет 07.03.2017
- Винигрет
- Паштет индюшиный печеночный
- крышка из теста
- Торт на 8 марта
- Каша Минутка с абрикосом Кунцево
- Молоко для детей Наша Маша 3,2%
Метки: Как приготовить блины из кукурузной муки, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
