Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 500 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 155 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 400 г
Сахар песок 32 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.9% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5332 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4270 г
Витамин РР, НЭ 0.9519 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.65 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 2989 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2139 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2391 г
Натрий, Na 20.38 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6379 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4513 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1236 г
Хлор, Cl 44.3 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4196 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 13.7% 680 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1750 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1572 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7514 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 57.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 3% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги