Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Куриный фарш, сырой 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 44 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 4.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.955 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8073 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1643 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1869 мг 20 мг 5.9% 7% 1685 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.42 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2676 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13550 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 3% 3953 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5502 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5280 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2279 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.2% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3% 3930 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 13.7% 873 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1546 г
Медь, Cu 155.09 мкг 1000 мкг 15.5% 18.5% 645 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2277 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5467 г
Фтор, F 81.96 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4880 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги