Рецепт Майонез оливковый горчичный лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез оливковый горчичный лимон

Яйцо куриное	63 г
Лимон	30 г
Соль Валетек (пониженный Na)	6 г
Сахар песок	18 г
Перец черный молотый	1 г
Куркума, молотая	3 г
Горчица на рассоле	25 г
Масло оливковое	150 г
Масло горчичное	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез оливковый горчичный лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	654.4 ккал	1684 ккал	38.9%	5.9%	257 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	0.5%	3167 г
Жиры	69 г	56 г	123.2%	18.8%	81 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	0.4%	3776 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.3%	5000 г
Вода	20.4 г	2273 г	0.9%	0.1%	11142 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	0.8%	1978 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.2%	8197 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.46 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.2%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	0.6%	2432 г
Витамин В4, холин	35.81 мг	500 мг	7.2%	1.1%	1396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	0.6%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.3%	5405 г
Витамин В9, фолаты	1.879 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	21288 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	0.4%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	0.5%	2922 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	0.5%	3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.336 мг	15 мг	48.9%	7.5%	204 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.853 мкг	50 мкг	5.7%	0.9%	1753 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.6391 мг	20 мг	3.2%	0.5%	3129 г
Ниацин	0.034 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.15 мг	2500 мг	10.1%	1.5%	988 г
Кальций, Ca	17.78 мг	1000 мг	1.8%	0.3%	5624 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	0.6%	2407 г
Натрий, Na	420.49 мг	1300 мг	32.3%	4.9%	309 г
Сера, S	25.54 мг	1000 мг	2.6%	0.4%	3915 г
Фосфор, P	42.1 мг	800 мг	5.3%	0.8%	1900 г
Хлор, Cl	22.38 мг	2300 мг	1%	0.2%	10277 г
Микроэлементы
Бор, B	11.8 мкг	~
Железо, Fe	1.364 мг	18 мг	7.6%	1.2%	1320 г
Йод, I	56.64 мкг	150 мкг	37.8%	5.8%	265 г
Кобальт, Co	1.413 мкг	10 мкг	14.1%	2.2%	708 г
Марганец, Mn	0.0721 мг	2 мг	3.6%	0.6%	2774 г
Медь, Cu	34.45 мкг	1000 мкг	3.4%	0.5%	2903 г
Молибден, Mo	0.915 мкг	70 мкг	1.3%	0.2%	7650 г
Селен, Se	4.515 мкг	55 мкг	8.2%	1.3%	1218 г
Фтор, F	9.17 мкг	4000 мкг	0.2%		43621 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.2%	8772 г
Цинк, Zn	0.198 мг	12 мг	1.7%	0.3%	6061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.25 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.758 мг	~
бета Ситостерол	134.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.516 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.404 г	~
20:0 Арахиновая	0.29 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	45.951 г	min 16.8 г	273.5%	41.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.576 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	29.952 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	5.286 г	~
22:1 Эруковая (ud)	10.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.135 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	10.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.895 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Майонез оливковый горчичный лимон составляет 654,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	654.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	69 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	20.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ОЛИВКОВЫЙ ГОРЧИЧНЫЙ ЛИМОН

Майонез оливковый горчичный лимон богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,9 %, йодом - 37,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Майонез оливковый горчичный лимон

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез оливковый горчичный лимон, калорийность 654,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез оливковый горчичный лимон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Артишоки `Солнечные` острые

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Автор Мария. Адепт 2500 ккал

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе