Рецепт "Салат с пекинской капустой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Салат с пекинской капустой"

Кукуруза, консервы 140 г
Огурец, парниковый 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Укроп 30 г
Капуста пекинская 170 г
Способ приготовления

Нарезать соломкой, смешать, можно заправить маслом или соевым соусом. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Салат с пекинской капустой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.1% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.5% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 24.4% 1754 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 28.2% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 4.3% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 14.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 20.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.324 мкг 400 мкг 5.8% 24.8% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 82.9% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 5.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 4.3% 9615 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 62% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6068 мг 20 мг 3% 12.8% 3296 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.23 мг 2500 мг 7.2% 30.8% 1379 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 18.4% 2300 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 17.9% 2361 г
Натрий, Na 87.85 мг 1300 мг 6.8% 29.1% 1480 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 49261 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 18.8% 2260 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 9.4% 4478 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 44118 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 43.2% 986 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 26.1% 1631 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 14.1% 2996 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 7.3% 5917 г
Никель, Ni 2.197 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17350 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 118343 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 7.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 4.7% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность "Салат с пекинской капустой" составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ"

"Салат с пекинской капустой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 14,5 %

Чем полезен "Салат с пекинской капустой"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Салат с пекинской капустой", калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Салат с пекинской капустой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги