Рецепт постные булочки косички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты постные булочки косички

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Масло оливковое 30 г
Вода 330 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "постные булочки косички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 4.2 г 60 г 7% 2.7% 1429 г
Углеводы 48.8 г 211 г 23.1% 9% 432 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 33.9 г 2400 г 1.4% 0.5% 7080 г
Зола 1.106 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.6% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 35.856 мкг 400 мкг 9% 3.5% 1116 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин РР, НЭ 2.133 мг 20 мг 10.7% 4.2% 938 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.96 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4214 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2745 г
Натрий, Na 316.55 мг 1300 мг 24.4% 9.5% 411 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Фосфор, Ph 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Хлор, Cl 475.88 мг 2300 мг 20.7% 8.1% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 3.9% 994 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 6.3% 621 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1619 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 897 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 48.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 18.8 до 48.8 г 12.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.4 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%

Энергетическая ценность постные булочки косички составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 256.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 33.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ КОСИЧКИ

постные булочки косички богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, хлором - 20,7 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен постные булочки косички

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить постные булочки косички, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постные булочки косички, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ