Рецепт Kolatschen mit Zwetschgenkompott. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kolatschen mit Zwetschgenkompott

Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 60 г
Мед пчелиный 10 г
Pflanzen Öl 750 ml. 10 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kolatschen mit Zwetschgenkompott".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.4% 936 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 32.26 мкг 400 мкг 8.1% 4.8% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 16.1% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 6.1% 969 г
Витамин РР, НЭ 3.2686 мг 20 мг 16.3% 9.7% 612 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Кальций, Ca 94.5 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 2% 3052 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 3% 1956 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3754 г
Сера, S 152.36 мг 1000 мг 15.2% 9.1% 656 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 11.1% 536 г
Хлор, Cl 90.76 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3536 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 10.5% 568 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Молибден, Mo 8.538 мкг 70 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 20.049 мкг 55 мкг 36.5% 21.7% 274 г
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13128 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5952 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.897 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 6.558 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.874 г ~
Пролин 1.535 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Kolatschen mit Zwetschgenkompott составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KOLATSCHEN MIT ZWETSCHGENKOMPOTT

Kolatschen mit Zwetschgenkompott богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Kolatschen mit Zwetschgenkompott

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kolatschen mit Zwetschgenkompott, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kolatschen mit Zwetschgenkompott, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги