Рецепт Пицца веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца веган

Томатный соус из отборных томатов, консервированный 50 г
Брынза коровья 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Шампиньоны 30 г
Лук репчатый 15 г
Базилик, сушеный 2 г
Тесто дрожжевое постное 250 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.5% 826 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.9% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1796 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
бета Криптоксантин 0.454 мкг ~
Ликопин 1.566 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6426 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 8.4% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0791 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1853 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.72 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Кальций, Ca 145.14 мг 1000 мг 14.5% 7.8% 689 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3210 г
Натрий, Na 209.32 мг 1300 мг 16.1% 8.7% 621 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 6.7% 802 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 8.2% 656 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Медь, Cu 35.38 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2826 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11706 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3796 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца веган составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕГАН

Пицца веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Пицца веган

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца веган, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты