Рецепт Свекла с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с яйцом

Свекла, вареная 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.3% 1727 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.3% 1037 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2786 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 7.9% 1374 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1304 г
Витамин В4, холин 66.45 мг 500 мг 13.3% 14.3% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 60.261 мкг 400 мкг 15.1% 16.3% 664 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 5.8% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 8.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 10.8% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8084 мг 20 мг 4% 4.3% 2474 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.66 мг 2500 мг 10.3% 11.1% 970 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3959 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2021 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 7.4% 1455 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2306 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 10.1% 1065 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3043 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 26.5% 406 г
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 13.3% 814 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 8.1% 1340 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4736 г
Селен, Se 8.322 мкг 55 мкг 15.1% 16.3% 661 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29520 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2266 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с яйцом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЯЙЦОМ

Свекла с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B9 - 15,1 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Свекла с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с яйцом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги