Рецепт Салат Свекольный со Сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекольный со Сметаной

Свекла (Варка со сливом) 320 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекольный со Сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 4.8% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.328 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9560 г
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4354 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.17 мг 2500 мг 9.2% 15.6% 1086 г
Кальций, Ca 43.48 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2300 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2043 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 4.9% 3497 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 1.7% 9852 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1790 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 260.5 мкг ~
Ванадий, V 65.12 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 11.4% 1499 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2304 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 31.6% 538 г
Марганец, Mn 0.614 мг 2 мг 30.7% 52.2% 326 г
Медь, Cu 130.23 мкг 1000 мкг 13% 22.1% 768 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 22.6% 753 г
Никель, Ni 13.023 мкг ~
Рубидий, Rb 421.4 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21505 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 63.3% 269 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Свекольный со Сметаной составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Салат Свекольный со Сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %, марганцем - 30,7 %, медью - 13 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Салат Свекольный со Сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекольный со Сметаной, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекольный со Сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты