Рецепт рыбный суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп с брокколи

Морковь (Пассерование) 112 г
Лук репчатый (Пассерование) 61 г
Брокколи (Пассерование) 107 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Варка без слива) 202 г
Вода 1000 г
Форель радужная 300 г
Креветка сырая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.1% 1462 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 30.6% 629 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 27.5% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 52.3% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 7.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29940 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0788 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1854 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.9 мг 2500 мг 7.4% 14.2% 1352 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3685 г
Кремний, Si 7.208 мг 30 мг 24% 46.2% 416 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2795 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5925 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13569 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 16.5% 1158 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5643 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 18.7% 1028 г
Литий, Li 8.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 5.8% 3322 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1459 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 8.8% 2173 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 1.91 мкг 55 мкг 3.5% 6.7% 2880 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6346 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3979 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп с брокколи составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С БРОККОЛИ

рыбный суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 27,2 %, кремнием - 24 %

Чем полезен рыбный суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп с брокколи, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты