Рецепт Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые)

Масло подсолнечное 2 г
Котлеты "Домашние" (из курицы) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 8.4% 432 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.4% 271 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 178.8 г 2273 г 7.9% 2.9% 1271 г
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 6040 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.5% 807 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 22.864 мкг 400 мкг 5.7% 2.1% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.851 мг 15 мг 12.3% 4.5% 810 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3852 г
Витамин РР, НЭ 16.623 мг 20 мг 83.1% 30.2% 120 г
Ниацин 5.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.82 мг 2500 мг 14.2% 5.2% 703 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 3% 1214 г
Натрий, Na 614.56 мг 1300 мг 47.3% 17.2% 212 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3178 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 7.9% 458 г
Хлор, Cl 738.43 мг 2300 мг 32.1% 11.7% 311 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 4.7% 773 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 10.998 мкг 10 мкг 110% 39.9% 91 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 2.5% 1435 г
Медь, Cu 131.79 мкг 1000 мкг 13.2% 4.8% 759 г
Молибден, Mo 15.453 мкг 70 мкг 22.1% 8% 453 г
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1177 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 26.05 мкг 50 мкг 52.1% 18.9% 192 г
Цинк, Zn 1.7327 мг 12 мг 14.4% 5.2% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые) составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.4 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 178.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ (ПЕРВАЯ СВЕЖЕСТЬ-ГОТОВЫЕ)

Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 83,1 %, калием - 14,2 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 32,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 110 %, медью - 13,2 %, молибденом - 22,1 %, хромом - 52,1 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые), калорийность 275,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Домашние (Первая свежесть-готовые), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги