Рецепт Мясо с грибами по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с грибами по восточному

Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение)	125 г
Шампиньоны консервированные	100 г
Перец красный сладкий (Припускание)	130 г
Лук репчатый (Припускание)	20 г
Соевый соус	5 г
Чеснок, сырой	3 г
Масло подсолнечное	5 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с грибами по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.6 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2228 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	8.7%	1520 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.6%	1057 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.2%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.3%	4000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	3.8%	3393 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	12.2%	1090 г
бета Каротин	0.496 мг	5 мг	9.9%	13.1%	1008 г
Лютеин + Зеаксантин	0.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	4.8%	2813 г
Витамин В4, холин	18.07 мг	500 мг	3.6%	4.8%	2767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	3.6%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	16.4%	806 г
Витамин В9, фолаты	7.068 мкг	400 мкг	1.8%	2.4%	5659 г
Витамин В12, кобаламин	0.666 мкг	3 мкг	22.2%	29.4%	450 г
Витамин C, аскорбиновая	23.64 мг	90 мг	26.3%	34.8%	381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.792 мг	15 мг	5.3%	7%	1894 г
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	2.1%	6211 г
Витамин РР, НЭ	2.2754 мг	20 мг	11.4%	15.1%	879 г
Ниацин	1.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.79 мг	2500 мг	5.2%	6.9%	1926 г
Кальций, Ca	7.54 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	13263 г
Магний, Mg	8.05 мг	400 мг	2%	2.6%	4969 г
Натрий, Na	74.32 мг	1300 мг	5.7%	7.5%	1749 г
Сера, S	61.78 мг	1000 мг	6.2%	8.2%	1619 г
Фосфор, P	52.7 мг	800 мг	6.6%	8.7%	1518 г
Хлор, Cl	21.49 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	6.2%	2151 г
Йод, I	2.77 мкг	150 мкг	1.8%	2.4%	5415 г
Кобальт, Co	2.797 мкг	10 мкг	28%	37%	358 г
Марганец, Mn	0.0716 мг	2 мг	3.6%	4.8%	2793 г
Медь, Cu	78.91 мкг	1000 мкг	7.9%	10.4%	1267 г
Молибден, Mo	2.971 мкг	70 мкг	4.2%	5.6%	2356 г
Никель, Ni	2.326 мкг	~
Олово, Sn	19.39 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	0.087 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	63218 г
Фтор, F	39.76 мкг	4000 мкг	1%	1.3%	10060 г
Хром, Cr	3.78 мкг	50 мкг	7.6%	10.1%	1323 г
Цинк, Zn	0.9891 мг	12 мг	8.2%	10.8%	1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.049 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.244 г	min 16.8 г	1.5%	2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.243 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.614 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.614 г	~

Энергетическая ценность Мясо с грибами по восточному составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.6 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ГРИБАМИ ПО ВОСТОЧНОМУ

Мясо с грибами по восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином C - 26,3 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Мясо с грибами по восточному

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо с грибами по восточному, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с грибами по восточному, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе