Рецепт Свинина с помидорами как у мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с помидорами как у мамы

Масло подсолнечное	10 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	384 г
Лук репчатый (Варка без слива)	83 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	107 г
Морковь, красная (Варка без слива)	65 г
Укроп (Варка без слива)	11 г
Петрушка (Варка без слива)	11 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Вода, водопроводная, улучшенная	300 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с помидорами как у мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.5 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1024 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.9%	1246 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	16%	381 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.5%	12167 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.1%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.3 мкг	900 мкг	19.3%	11.7%	519 г
бета Каротин	1.038 мг	5 мг	20.8%	12.6%	482 г
бета Криптоксантин	0.055 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.237 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.249 мг	1.5 мг	16.6%	10.1%	602 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.6%	2368 г
Витамин В4, холин	34.26 мг	500 мг	6.9%	4.2%	1459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	5.3%	1156 г
Витамин В9, фолаты	6.675 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5993 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	1.9%	3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.651 мг	15 мг	4.3%	2.6%	2304 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.285 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17544 г
Витамин К, филлохинон	23 мкг	120 мкг	19.2%	11.7%	522 г
Витамин РР, НЭ	2.0233 мг	20 мг	10.1%	6.1%	988 г
Ниацин	0.884 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.75 мг	2500 мг	6.3%	3.8%	1595 г
Кальций, Ca	17.85 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5602 г
Магний, Mg	16.46 мг	400 мг	4.1%	2.5%	2430 г
Натрий, Na	112.68 мг	1300 мг	8.7%	5.3%	1154 г
Сера, S	105.68 мг	1000 мг	10.6%	6.4%	946 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	5.8%	1055 г
Хлор, Cl	168.84 мг	2300 мг	7.3%	4.4%	1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.6 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	2.9%	2067 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4335 г
Кобальт, Co	4.803 мкг	10 мкг	48%	29.2%	208 г
Литий, Li	0.45 мкг	~
Марганец, Mn	0.0866 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2309 г
Медь, Cu	76.48 мкг	1000 мкг	7.6%	4.6%	1308 г
Молибден, Mo	6.883 мкг	70 мкг	9.8%	6%	1017 г
Никель, Ni	7.348 мкг	~
Олово, Sn	13.3 мкг	~
Рубидий, Rb	64.5 мкг	~
Селен, Se	0.065 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	84615 г
Фтор, F	45.15 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	8859 г
Хром, Cr	6.8 мкг	50 мкг	13.6%	8.3%	735 г
Цинк, Zn	1.06 мг	12 мг	8.8%	5.3%	1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.106 мг	~
бета Ситостерол	2.309 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.278 г	min 16.8 г	1.7%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.277 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.694 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.693 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина с помидорами как у мамы составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ПОМИДОРАМИ КАК У МАМЫ

Свинина с помидорами как у мамы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B1 - 16,6 %, витамином K - 19,2 %, кобальтом - 48 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Свинина с помидорами как у мамы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с помидорами как у мамы, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с помидорами как у мамы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе