Рецепт Салат из морковки и плавленого сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морковки и плавленого сыра

Сыр плавленый, российский 200 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Сельдерей (корень) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковки и плавленого сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.1% 784 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 16.3% 242 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.8 мкг 900 мкг 71.2% 28.1% 140 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 3.498 мг 5 мг 70% 27.6% 143 г
бета Криптоксантин 1.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.2% 947 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4312 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.055 мг 15 мг 40.4% 16% 248 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3222 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7325 мг 20 мг 13.7% 5.4% 732 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.24 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1261 г
Кальций, Ca 294.2 мг 1000 мг 29.4% 11.6% 340 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 3% 1322 г
Натрий, Na 511.18 мг 1300 мг 39.3% 15.5% 254 г
Сера, S 78.1 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1280 г
Фосфор, P 301.5 мг 800 мг 37.7% 14.9% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2184 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2950 г
Медь, Cu 36.39 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2748 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9516 г
Цинк, Zn 1.1918 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.994 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 5.254 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 24.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.112 г min 16.8 г 18.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.49 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из морковки и плавленого сыра составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Салат из морковки и плавленого сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 70 %, витамином E - 40,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 37,7 %

Чем полезен Салат из морковки и плавленого сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морковки и плавленого сыра, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морковки и плавленого сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты