Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 210 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 630 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.6% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20090 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Витамин РР, НЭ 0.7816 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2559 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.17 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2547 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 8% 1765 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2706 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5200 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 13.4% 1054 г
Хлор, Cl 44.86 мг 2300 мг 2% 2.8% 5127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3769 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2513 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 4.69 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 21322 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3165 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12443 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 53.09 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7534 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты