Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь, желтая (Варка без слива) 630 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Картофель (Варка без слива) 212 г
Чеснок луковица 7 г
Вода 600 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 212 г
Масло подсолнечное 10 г
Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 193.4 г 2273 г 8.5% 22.3% 1175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 19.9% 1314 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 20.9% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7088 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 6.3% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 9.2% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 11% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.871 мг 20 мг 4.4% 11.5% 2296 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.87 мг 2500 мг 8.3% 21.7% 1203 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 10.7% 2459 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 13.4% 1956 г
Натрий, Na 106.01 мг 1300 мг 8.2% 21.5% 1226 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8688 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 14.7% 1790 г
Хлор, Cl 154.31 мг 2300 мг 6.7% 17.5% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 10.5% 2476 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 6.8% 3817 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 50.3% 521 г
Литий, Li 12.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 15.7% 1679 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 14.9% 1756 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 35.3% 741 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24336 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 65.53 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6104 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 14.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 6.8% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 193.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,2 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Морковный суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты