Рецепт Суп томатный с красной фасолью и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп томатный с красной фасолью и рисом

Говядина 1 кат. 250 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 200 г
Томатная паста 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 50 г
Зира, семена 4 г
Кориандр, семена 5 г
Корица, молотая 2 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 100 г
Перец чили (острый), вяленый 35 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный с красной фасолью и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.8% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.7% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.4% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.6% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.7% 4972 г
альфа Каротин 12.364 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
бета Криптоксантин 14.621 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 36.509 мкг 400 мкг 9.1% 12.2% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 9.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 14.7% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17065 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3497 мг 20 мг 6.7% 9% 1482 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 13.3% 1008 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4570 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1735 г
Натрий, Na 74.38 мг 1300 мг 5.7% 7.6% 1748 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 11.5% 1163 г
Хлор, Cl 112.47 мг 2300 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1466 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 19.1% 702 г
Литий, Li 7.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 16.1% 831 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 15% 894 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3590 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 3.2% 4231 г
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5254 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 7.5% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный с красной фасолью и рисом составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМАТНЫЙ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И РИСОМ

Суп томатный с красной фасолью и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 12 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп томатный с красной фасолью и рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп томатный с красной фасолью и рисом, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп томатный с красной фасолью и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы