Рецепт Блины с отрубями и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с отрубями и льняной мукой

Мука ржаная Кудесница 6 г
Яйцо куриное 98 г
Кефир 1% 105 г
Вода 220 г
отруби пшеничные ОГО 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 22 г
Протеин Geneticlab Nutrition Whey (1000гр.) 12 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука льняная Пудов 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с отрубями и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.2% 1251 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2148 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 7.4% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2291 мг 20 мг 6.1% 4% 1627 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.94 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3680 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2917 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4559 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5442 г
Натрий, Na 256.09 мг 1300 мг 19.7% 12.9% 508 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5% 1318 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 2988 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 13.4% 488 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 3.3% 1986 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3148 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1801 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 6.443 мкг 55 мкг 11.7% 7.7% 854 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7675 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 2% 3305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.367 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины с отрубями и льняной мукой составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ОТРУБЯМИ И ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Блины с отрубями и льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 12,9 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Блины с отрубями и льняной мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с отрубями и льняной мукой, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с отрубями и льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы