Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Макароны отварные, по 1-302 450 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мидии (Припускание) 200 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.6% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3475 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 894.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 19.8% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 32.16 мг 500 мг 6.4% 8.2% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5492 г
Витамин В12, кобаламин 1.878 мкг 3 мкг 62.6% 80.2% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.4% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2389 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.827 мг 20 мг 9.1% 11.7% 1095 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.07 мг 2500 мг 5.6% 7.2% 1772 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3004 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Натрий, Na 359.43 мг 1300 мг 27.6% 35.3% 362 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 6.5% 1950 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 11.4% 1124 г
Хлор, Cl 233.89 мг 2300 мг 10.2% 13.1% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 7.9% 1601 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 14.7% 870 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 24.8% 515 г
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 18.1% 710 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1375 г
Молибден, Mo 1.998 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3504 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Селен, Se 13.697 мкг 55 мкг 24.9% 31.9% 402 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22883 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 22% 580 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B12 - 62,6 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 24,9 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты