Рецепт Салат с сельдереем 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем 1

Сельдерей 150 г
Перец болгарский, сырой 32 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 82 г
Огурец соленый 104 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Овощи нарезать, перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 42.2% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 26.6% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.1 мкг 900 мкг 35.6% 231.2% 281 г
альфа Каротин 1.592 мкг ~
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 254.5% 255 г
бета Криптоксантин 2.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 13% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 22.7% 2857 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 3.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 5.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 42.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 30.721 мкг 400 мкг 7.7% 50% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 31.92 мг 90 мг 35.5% 230.5% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 13.6% 4702 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 55.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 14.9% 4374 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.38 мг 2500 мг 11.5% 74.7% 873 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 36.4% 1776 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 47.4% 1371 г
Натрий, Na 392.84 мг 1300 мг 30.2% 196.1% 331 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 39% 1674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 29.9% 2198 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 24.7% 2625 г
Медь, Cu 19.74 мкг 1000 мкг 2% 13% 5066 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 34810 г
Цинк, Zn 0.0885 мг 12 мг 0.7% 4.5% 13559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем 1 составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 1

Салат с сельдереем 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 35,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем 1, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты