Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог со сметаной
| Творог нежирный 0,6% | 183 г |
| Сметана 10,0% жирности | 79 г |
| Сахар песок | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.715 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 23.5% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 5.076 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9022 мг | 20 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.03 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Кальций, Ca | 106.23 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2115 г |
| Натрий, Na | 43.85 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2965 г |
| Сера, S | 154.72 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 14.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 76.81 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.7% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Медь, Cu | 40.07 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Селен, Se | 20.036 мкг | 55 мкг | 36.4% | 29.1% | 275 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18718 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 29,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 36,4 %
Чем полезен Творог со сметаной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье
- Хлеб молодость
- капуста тушеная
- Котлетный фарш 19.02.17
- Überbackene Topfenknödel
- филе жарка
- Молоки с морской капустой
- Сыр Легкий (Луговая свежесть)
- Батончик Фитнес с цельными злаками
- Картофель с сердцем
- Суп из сайры
- Карбонат касло мясной дом бородина
- Сайра в масле консерва
- Чечевичная каша
- Биомакс
- Карпаччо из мяса птицы Бахрушин
- Блины на сыворотке
- сырники
- Каша рисовая молочная жидкая с маслом
- Творожное суфле
- салат с пекинской капустой и курицей
- Телятина тушкована
- Компливит классический
- Кофейный напиток
- Горбуша под маринадом
- Соевый фарш
- Качковские оладьи из овсянки с протеином
- Сметана 15% брест-литовск
- Индейка вырезка (kruti medalionky)
- ветчина
- грибы с луком и сметаной)
- каша пшеная хлопья
- кетчуп Лечо махеев
- Куриный гороховый суп
- Какао с молоком без сахара
- корж без яиц и масла
- филе для пп-шаурмы
- Nordic Хлопья 4 вида с овсяными отрубями
- отборное молоко 4%
- фарш куриный
- йогурт неженский
- Булка тостовая деликатесная
- пп-шаурмЭ омноном
- котлеты куриные
- творог рассыпчатый презедент 0.2%
- борщ из свежей капусты со сметаной
- Гренки на молоке
- Котлеты филе индейки
- Рыбка янтарная
- Фарш лента гов
- Йогурт греческий 6% двухслойный
- суп с макаронами
- Компот из черонослива
- Балтика 0%
- Морская Капуста "Дальневосточный" (Аморе)
- Котлеты говяж
- колбаса Докторская ДЫМОВ
- Шаньга с яблоками
- тесто готовое
- Рулетики ябл.АТАК
- Батончик Мюсли "Банан в темной глазури"
- пирог с лососем
- пирожное картошка
- сметана Cesvaine 25
- тофу
- turky farsh
- Арахис жар сол пак
- кофе с молоком и сахаром
- muka
- Щи с квашеной капустой.
- крабовый с тофу
- Карп вяленый
- Слоеный пирог с брокколи и сыром
- САЛАТ АЙСБЕРГ ПОМИДРЫ
- Сардельки говяжьи омский бекон
- чай черный с сахаром
- котлеты рыбные
- Рыба жареная с маслом
- вафли
- Йогурт греческий черника ВкусВилл
- Кетчуп Персона томатный
- щи из свежей капусты со свининой
- Рафаэлка
- висли
- макароны с луком и томатом
- Фарш домашний (Черкизово)
- Хлебцы бородинские, Щедрые
- Творог мягкий Лакомо
- Какао порошок Nesquick
- макароны по-флотски
- Овощи тушеные 19.02.2017
- Приправа для тефтелек в сл.-томат. соусе (Maggi)
- Салат с огурцом,яйцом и пекинской капустой
- Творог Каждый день обезжиренный
- кролик в сметане
- картошка с кроликои и говядиной
- Маргарин столовый "Сливочник"
- Тефтели в сливочно-томатном соусе (Maggi)
- Картошка с зеленью
- Лодочки из куриного филе
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
