Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Морковь, желтая (Запекание) 175 г
Масло подсолнечное 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.6% 1462 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.1% 216 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 4.5% 538 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 2.6% 945 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.2% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1782 г
Витамин В4, холин 62.58 мг 500 мг 12.5% 3% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.863 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.92 мг 15 мг 72.8% 17.5% 137 г
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1102 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6684 мг 20 мг 8.3% 2% 1199 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3751 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 0.7% 3202 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2770 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 0.8% 3020 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1881 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 2.2% 1102 г
Хлор, Cl 50.77 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 44.28 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1535 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2708 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 6.9% 351 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 2.2% 1074 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 1.4% 1700 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 3% 794 г
Никель, Ni 1.921 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 3.4% 708 г
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13755 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1% 2475 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 1% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.574 г min 16.8 г 39.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.262 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 415,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 72,8 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 415,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги