Рецепт Творожная шарлотка с яблоками Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная шарлотка с яблоками Пл

Ванильный сахар 10 г
Пищевая сода 5 г
Сахарозаменитель 15 штука
Яблоко (Запекание) 368 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Творог Бедронка 527 г
Мука пшеничная Пол 127 г
Молоко Бедронка 150 г
Крахмал картофельный 50 г
Лен (семя) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная шарлотка с яблоками Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.8% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.3% 1553 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.4% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.7% 1768 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 5.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 11.3% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.6% 963 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 10.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.292 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.392 мкг 50 мкг 12.8% 10.6% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.495 мг 20 мг 12.5% 10.4% 802 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1524 г
Кальций, Ca 76.94 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 4.4% 1873 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2046 г
Натрий, Na 148.99 мг 1300 мг 11.5% 9.5% 873 г
Сера, S 122.05 мг 1000 мг 12.2% 10.1% 819 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 13.4% 616 г
Хлор, Cl 81.61 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1545 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 22.5% 369 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1201 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1009 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 16.865 мкг 55 мкг 30.7% 25.5% 326 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.218 г от 0.9 до 3.7 г 24.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.97 мг max 300 мг
Кампестерол 0.394 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 0.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная шарлотка с яблоками Пл составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ПЛ

Творожная шарлотка с яблоками Пл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, холином - 12,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Творожная шарлотка с яблоками Пл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная шарлотка с яблоками Пл, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шарлотка с яблоками Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги