Рецепт Индейка с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кунжутом

Масло подсолнечное	10 г
Кунжут, семя	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	5 г
Индейка с кунжутом	285 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.2 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	505 г
Белки	21.1 г	76 г	27.8%	8.3%	360 г
Жиры	26.6 г	56 г	47.5%	14.3%	211 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	44.3 г	2273 г	1.9%	0.6%	5131 г
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	1.479 мкг	~
Ликопин	0.184 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.316 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	2.3%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	3%	1000 г
Витамин В4, холин	0.35 мг	500 мг	0.1%		142857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.308 мкг	400 мкг	0.1%		129870 г
Витамин C, аскорбиновая	0.65 мг	90 мг	0.7%	0.2%	13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.715 мг	15 мг	24.8%	7.4%	404 г
гамма Токоферол	0.14 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.3%	2400 г
Витамин РР, НЭ	12.2242 мг	20 мг	61.1%	18.3%	164 г
Ниацин	6.209 мг	~
Бетаин	0.274 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.05 мг	2500 мг	11%	3.3%	906 г
Кальций, Ca	127.55 мг	1000 мг	12.8%	3.8%	784 г
Магний, Mg	59.55 мг	400 мг	14.9%	4.5%	672 г
Натрий, Na	1126.29 мг	1300 мг	86.6%	26%	115 г
Сера, S	1.11 мг	1000 мг	0.1%		90090 г
Фосфор, P	266.2 мг	800 мг	33.3%	10%	301 г
Хлор, Cl	367.81 мг	2300 мг	16%	4.8%	625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.069 мг	18 мг	17.1%	5.1%	587 г
Кобальт, Co	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	10870 г
Марганец, Mn	0.1749 мг	2 мг	8.7%	2.6%	1144 г
Медь, Cu	36.39 мкг	1000 мкг	3.6%	1.1%	2748 г
Молибден, Mo	0.678 мкг	70 мкг	1%	0.3%	10324 г
Селен, Se	0.096 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	57292 г
Фтор, F	1.05 мкг	4000 мкг			380952 г
Цинк, Zn	0.0475 мг	12 мг	0.4%	0.1%	25263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.331 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.794 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.243 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.834 мг	~
бета Ситостерол	25.264 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.669 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.7 г	min 16.8 г	16.1%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.687 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.927 г	от 11.2 до 20.6 г	44%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.923 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Индейка с кунжутом составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333.2 кКал	-%
	Белки	21.1 г	-%
	Жиры	26.6 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	44.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КУНЖУТОМ

Индейка с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,8 %, витамином PP - 61,1 %, калием - 11 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 33,3 %, хлором - 16 %, железом - 17,1 %

Чем полезен Индейка с кунжутом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с кунжутом, калорийность 333,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Тушёные овощи с индейкой

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе