Рецепт Крем кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем кефирный

Желатин пищевой 20 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сок яблочный 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крем кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.1% 1333 г
Жиры 1.2 г 60 г 2% 3.8% 5000 г
Углеводы 4.3 г 211 г 2% 3.8% 4907 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 87.6 г 2400 г 3.7% 7% 2740 г
Зола 0.486 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.7% 2169 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 7.7% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.738 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10701 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 11.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21008 г
Витамин РР, НЭ 1.1179 мг 20 мг 5.6% 10.5% 1789 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.14 мг 2500 мг 3.9% 7.3% 2547 г
Кальций, Ca 93.21 мг 1000 мг 9.3% 17.5% 1073 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3428 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 3.8% 5004 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7117 г
Фосфор, Ph 58.8 мг 800 мг 7.4% 13.9% 1361 г
Хлор, Cl 52.79 мг 2300 мг 2.3% 4.3% 4357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3782 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3319 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 9% 2101 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 1.5% 13245 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 17.7% 1067 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 9.6% 1960 г
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5777 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12001 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.07 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.966 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем кефирный составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крем кефирный, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ